在藥品生產(chǎn)制造工藝流程中，有一道工藝流程是發(fā)酵，例如微生物、氨基酸類(lèi)藥物、中藥等都會(huì)經(jīng)歷發(fā)酵的過(guò)程。以中藥為例，中藥中有固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵。在其中，液態(tài)發(fā)酵會(huì)選用小型全自動(dòng)發(fā)酵設(shè)備，冷水機(jī)將中藥微粉與菌種加入發(fā)酵設(shè)備，進(jìn)行發(fā)酵，關(guān)鍵運(yùn)用了中草藥及活性有益菌的共同功能。
隨著醫(yī)學(xué)技術(shù)實(shí)力的提升，發(fā)酵技術(shù)更為廣泛地應(yīng)用到醫(yī)療行業(yè)中，但與之而來(lái)的問(wèn)題也越來(lái)越多，例如發(fā)酵溫度的控制就是一大難題。而為了更好地控制溫度，保障藥力的穩(wěn)定性，一些藥品生產(chǎn)企業(yè)選用工業(yè)冷水機(jī)進(jìn)行溫度控制系統(tǒng)，并獲得了良好的實(shí)際效果。
工業(yè)冷水機(jī)是一種提供恒溫、恒流等實(shí)際效果的設(shè)備，在溫度控制系統(tǒng)上分為低溫冷水機(jī)和常溫工業(yè)冷水機(jī)，而在行業(yè)中可分為風(fēng)冷式工業(yè)冷水機(jī)和水冷式工業(yè)冷水機(jī)。工業(yè)冷水機(jī)的應(yīng)用范圍較廣，除了醫(yī)療行業(yè)，塑料工業(yè)、電子工業(yè)、機(jī)械工業(yè)、食品工業(yè)等都會(huì)運(yùn)用到工業(yè)冷水機(jī)。
有專(zhuān)家在解釋工業(yè)冷水機(jī)工作原理時(shí)表示，冷媒在蒸發(fā)器內(nèi)吸收被制冷物的發(fā)熱量并汽化成蒸氣，通過(guò)制冷壓縮機(jī)不斷地將產(chǎn)生的蒸氣從蒸發(fā)器中抽出，并進(jìn)行壓縮，經(jīng)壓縮后的高溫、高壓蒸氣被送到冷凝器后向制冷介質(zhì)，例如水、空氣等放熱冷凝成高壓液態(tài)，再經(jīng)節(jié)流機(jī)構(gòu)減壓后進(jìn)入蒸發(fā)器，再次汽化，吸收被制冷物體的發(fā)熱量，如此周而復(fù)始地循環(huán)，進(jìn)而做到降溫實(shí)際效果。
雖然工業(yè)冷水機(jī)的工作原理得以明晰，但在實(shí)踐中仍有一些藥品生產(chǎn)企業(yè)遇到了制冷實(shí)際效果不理想的情況。有工業(yè)冷水機(jī)生產(chǎn)商表示，用戶平時(shí)應(yīng)做好定期保養(yǎng)維修的工作，任何機(jī)器都會(huì)遇到問(wèn)題，但適當(dāng)?shù)谋ｐB(yǎng)能夠延長(zhǎng)機(jī)器的使用期限，對(duì)于工業(yè)冷水機(jī)而言，也能確保一定的制冷實(shí)際效果。
具體而言可以從這四個(gè)方面著手。
第一，定期對(duì)制冷壓縮機(jī)進(jìn)行檢查。制冷壓縮機(jī)是工業(yè)冷水機(jī)的“心臟”，它的好壞直接影響到工業(yè)冷水機(jī)使用時(shí)的穩(wěn)定性。如果制冷壓縮機(jī)發(fā)生故障再修，修理費(fèi)用會(huì)比較高，尤其是螺桿式制冷壓縮機(jī)。因此，在日常操作時(shí)，若聽(tīng)到制冷壓縮機(jī)有異常聲音或其它情況，應(yīng)聯(lián)系廠商找專(zhuān)業(yè)的工程師檢查，找出原因并進(jìn)行維護(hù)處理。
第二，定期清洗冷凝器和蒸發(fā)器。冷凝器和蒸發(fā)器是工業(yè)冷水機(jī)的第二大重要組件，專(zhuān)家建議每半年清洗一次。水冷式冷凝器的冷卻水是開(kāi)放式的循環(huán)回路，選用的自來(lái)水經(jīng)冷卻水塔循環(huán)使用，容易分解和沉積雜質(zhì)在水管上形成水垢，影響傳熱實(shí)際效果。久而久之，結(jié)垢會(huì)過(guò)厚還會(huì)使冷卻水的流通截面縮小，水量減少，冷凝壓力上升。
第三，定期拆換潤(rùn)滑油。工業(yè)冷水機(jī)在長(zhǎng)期使用后，潤(rùn)滑油的油質(zhì)會(huì)變差，油內(nèi)部的雜質(zhì)和水分增加，因此 要定期的觀察和檢查油質(zhì)。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)拆換，
